Chỉ trong hai tuần, giá heo hơi tại nhiều tỉnh thành đã tăng 12.000 đồng một kg (hơn 20%) so với trước đó, lên 68.000-70.000 đồng.

Khảo sát của VnExpress ngày 13/7 cho thấy giá heo hơi tại các tỉnh miền Bắc tăng từng ngày. Thái Bình đang là tỉnh có giá heo hơi cao nhất lên 70.000 đồng một kg, tăng 2.000 đồng so với ngày trước đó, còn nếu so với hai tuần trước, giá tăng trên dưới 30%. Heo hơi tại Nam Định, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Ninh Bình và Tuyên Quang cũng nhích 1.000 đồng một kg, lên 68.000 đồng. Miền Trung và Tây Nguyên có giá heo hơi quanh mốc 62.000-64.000 đồng một kg.

Trong khi đó, tại miền Nam, giá heo hơi ngày hôm qua tăng cao nhất là 4.000 đồng một kg tại nhiều nơi như Đồng Nai, An Giang, Hậu Giang.... lên quanh mốc 60.000-66.000 đồng một kg.

Trang trại heo ở Hà Nội. Ảnh: Thái Anh.

Báo cáo của Chợ đầu mối Hóc Môn cho thấy, giá heo hơi loại 1 của Công ty CP đã tăng thêm 7.000 đồng một kg so với tuần trước, lên 65.000 đồng. Sản lượng heo mảnh về chợ đêm 12/7 đạt 4.282 con.

"Lượng heo hơi về chợ ổn định, tuy nhiên giá tăng liên tục 4 ngày qua khiến giá heo mảnh cũng tăng mạnh. So với hai tuần trước, giá heo mảnh hiện được điều chỉnh 12.000 đồng", đại diện chợ đầu mối Hóc Môn nói.

Vì giá heo hơi, heo mảnh lên cao, giá thịt heo tại các chợ lẻ cũng đã tăng 10.000 đồng một kg so với tuần trước. Theo đó, thịt đùi tăng 110.000 đồng lên 120.000 đồng một kg; ba rọi, sườn non từ 150.000 đồng lên 160.000 đồng.

Chị Hạnh, tiểu thương chợ Thủ Đức, cho biết giá heo mảnh nhập về tăng mỗi ngày. "Đêm lấy thiếu, sáng muốn nhập thêm thì đầu mối đã báo mỗi kg tăng 2.000 đồng. Ba ngày qua, giá thịt heo đầu vào tăng liên tục nhưng tôi chỉ dám tăng nhẹ giá bán ra khiến tình hình kinh doanh gần như không có lời", chị Hạnh nói.

Tương tự, chị Loan, tiểu thương bán thịt heo trên đường Lê Đức Thọ (Gò Vấp), cho biết mỗi ngày đang gánh lỗ 100.000-200.000 đồng khi giá thịt heo tăng vọt. "Giá tăng, sức mua yếu nên các chi phí liên quan ăn mòn lợi nhuận", chị nói.

Thịt heo ở khu chợ tại phường Phước Long B, TP Thủ Đức.

Lý giải nguyên nhân khiến giá heo tăng mạnh, anh Hòa, thương lái thu mua heo các tỉnh miền Nam cho biết nguồn cung giảm do ảnh hưởng của dịch tả heo châu Phi, trong khi đó, các tỉnh miền Bắc thiếu hụt heo cao nên giá tăng mạnh.

Ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai cũng cho rằng, ngoài lý do nguồn cung giảm thì áp lực giá xăng và thức ăn chăn nuôi lên cao thời gian qua đã đẩy giá heo hơi tăng vọt.

Ông tính toán, giá thành để sản xuất một con heo đầu năm chỉ khoảng 55.000 đồng một kg, nay tăng lên 60.000-62.000 đồng một kg. 6 tháng qua, giá thức ăn chăn nuôi đã tăng 4-6 lần (tùy doanh nghiệp) khiến người nuôi thua lỗ.

Thêm vào đó, giá heo Trung Quốc và Thái lan tăng cao cũng khiến heo Việt bị ảnh hưởng. Hiện, giá heo hơi tại hai quốc gia này đang trên 70.000 đồng một kg.